有机蔬菜病虫草害防治技术

    由于有机蔬菜在生产过程中禁止使用所有化学合成的农药。禁止使用由基因工程技术生产的产品，所以有机蔬菜的病虫草害要坚持“预防为主，防治结合”的原则。通过选用抗病品种、高温消毒、合理的肥水管理、轮作、多样化问作套种、保护天敌等农业和物理措施，综合防治病虫草害。

　　1、病害防治

　　可以用石灰、硫磺、波尔多液防治蔬菜多种病害;允许有限制地使用含铜的材料，如氢氧化铜、硫酸铜等来防治蔬菜真菌性病害：可以用软皂、植物制剂、醋等防治蔬菜真菌性病害：高锰酸钾是一种很好的杀菌剂，能防治多种病害：允许使用微生物及其发酵产品防治蔬菜病害。

　　2、虫害防治

　　提倡通过释放寄生性、辅食性天敌(如赤眼蜂、瓢虫、捕食螨等)来防治虫害;允许使用软皂、植物性杀虫剂或当地生长的植物提取剂等防治虫害;可以在诱捕器和散发器皿中使用性诱剂，允许使用视觉性(如黄粘板)和物理性捕虫设施(如防虫网)防治虫害;可以有限制地使用鱼藤酮、植物源除虫菊酯、乳化植物油和硅藻土来杀虫：允许有限制地使用微生物及其制剂，如杀螟杆菌、Bt制剂等防治虫害。

　　3、杂草控制

　　通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草;使用秸秆覆盖除草; 允许采用机械和电热除草：禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草。